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食材別レシピ
豚肉
牛肉牛肉
鶏肉鶏肉
魚介魚介
乾物物乾物物
たまごたまご
野菜類野菜類
豆物豆類
米米

食材別レシピ

  • 簡単タックかルビ

    簡単タックかルビ

    ぶつ切り鶏と野菜を鉄板で豪快にピリ辛焼き丸テーブルを囲んでワイワイと楽しく食べる鶏カルビ

  • 旨辛いイカの炒めと素麺

    旨辛いイカの炒めと素麺

    旨辛いイカの炒めに素麺を増せながら食べる韓国では人気のおつまみです。

  • 筍の韓国風炒め物

    筍の韓国風炒め物

    歯答えよい筍をインパクト有る韓国風に炒めた物です。

  • さつま揚げと野菜炒め

    さつま揚げと野菜炒め

    ボル型のさつま揚げを野菜と一緒に炒めた物でご飯にちょうど合うおかずです。

  • じゃがいもきんぴら

    じゃがいもきんぴら

    韓国の家庭でよく作られてるおかず「ガムジャチェボクむ」です。

  • 豚のコチュジャンブルコギ

    豚のコチュジャンブルコギ

    野菜もりもり入れてさっと炒めて食べる旨辛いコチュジャンブルコギです。

  • 小魚の炒め:ミョルチボクム

    小魚の炒め:ミョルチボクム

    韓国の食堂で必ず出てくるおかずの一つです。

  • 一味違う「ぐつ流」豚キムチ

    一味違う「ぐつ流」豚キムチ

    普通の豚キムチより味もごくも凄い〜!!

  • エリンギの韓国風炒め

    エリンギの韓国風炒め

    歯応え抜群のエリンギを韓国風に炒めた物です。

  • 牛蒡のコチュジャン金平

    牛蒡のコチュジャン金平

    ピリッとした味が食欲をそそります。御弁当にもよい韓国スタイルの牛蒡金平です!!

  • イカ珍味炒め:オジンオチェボクム

    イカ珍味炒め:オジンオチェボクム

    韓国食堂で一回くらいは口にした事が有る韓国代表的な家庭のおかずです。

  • 純豆腐チゲ/スンドゥブチゲ

    純豆腐チゲ/スンドゥブチゲ

    韓国では男女老少、みんなが好きなポピュラなチゲです。アサリから出ただしの旨みが魅力的なご飯が進む一品です。

  • たらこ入りキムチチゲ

    たらこ入りキムチチゲ

    キムチとたらこだけでも旨みいっぱい!!何の味付けも要りません。深い旨みのたらこ入りのキムチチゲ、どうですか?

  • コチュジャンチゲ

    コチュジャンチゲ

    甘辛い味がくせになるコチュジャンのチゲです。

  • 鶏のカルビ[タッカルビ]

    鶏のカルビ[タッカルビ]

    甘辛く炒めた鶏肉にトッポギの餅とサツマイモはまさに絶品です!!!

  • キュウリの冷スープ

    キュウリの冷スープ

    やっぱり韓国の夏はこれ!!

  • イカの辛スープ「オジンオグッ」

    イカの辛スープ「オジンオグッ」

    大根とイカガ出せるだしはまさに絶品〜

  • もやしのスープ

    もやしのスープ

    韓国の家庭でよく食べられるスープの一つです

  • 牛肉と大根のスープ:ソコギグッ

    牛肉と大根のスープ:ソコギグッ

    牛肉と大根、昆布のだしがきいた韓国の家庭ではしょっちゅう出るスープです。

  • 豚キムチチゲ

    豚キムチチゲ

    他のキムチチゲより多少時間がかかるが美味しく食べるには仕方がない

  • ツナキムチチゲ

    ツナキムチチゲ

    誰でも簡単に作れる韓国本番味キムチチゲ。ペク料理長が教える味を出せる方法

  • 干したらのスープ「プゴグッ」

    干したらのスープ「プゴグッ」

    栄養たっぷりの美肌を作ってくれる話題になってた魔法のスープ!!

  • 韓国味噌鍋:デンジャンチゲ

    韓国味噌鍋:デンジャンチゲ

    韓国を代表する2代チゲの一つです。韓国のSoul foodだと言えます!!

  • 韓国風茶碗蒸し:ケランチム

    韓国風茶碗蒸し:ケランチム

    簡単で気軽く作れるボリューム感有る一品です。

  • カボチャのぜんざい:ホバクジュク

    カボチャのぜんざい:ホバクジュク

    韓国伝統の冬のスイーツです。

  • 牛肉のわかめスープ

    牛肉のわかめスープ

    牛肉入りの韓国のわかめスープ、ミヨッグッです〜

  • 白菜デンジャングック(味噌汁)

    白菜デンジャングック(味噌汁)

    白菜と牛肉の深い味がご飯を進ませる韓国のスープです。

  • うま辛いキムチと豆もやしスープ

    うま辛いキムチと豆もやしスープ

    豆もやしと相性がいいごく有るキムチのスープです。

  • 豆腐とアサリ入りのキムチスープ

    豆腐とアサリ入りのキムチスープ

    昆布とアサリのだしがきいた旨辛いスープです。

  • 大根のスープ「ムグック」

    大根のスープ「ムグック」

    大根が美味しい冬に家庭でよく作られるスープ「グック」です。

  • さつま揚げと豆もやしのスープ

    さつま揚げと豆もやしのスープ

    さつま揚げから出たごくと旨みが絶品な美味しいスープです。

  • 簡単ユッケジャンスープ

    簡単ユッケジャンスープ

    スープの中に有る春雨が絶品です〜

  • わかめスープすいとん

    わかめスープすいとん

    そのまま食べても美味しいわかめスープに

  • 鷄の辛煮[ダッドリタン]

    鷄の辛煮[ダッドリタン]

    日本でも大人気の鶏の旨辛煮、「ダッドリタン」正しい名では「ダッボクムタン」です。

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