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食材別レシピ

  • 筍の韓国風炒め物

    筍の韓国風炒め物

    歯答えよい筍をインパクト有る韓国風に炒めた物です。

  • じゃがいもきんぴら

    じゃがいもきんぴら

    韓国の家庭でよく作られてるおかず「ガムジャチェボクむ」です。

  • エリンギの韓国風炒め

    エリンギの韓国風炒め

    歯応え抜群のエリンギを韓国風に炒めた物です。

  • コチュジャンチゲ

    コチュジャンチゲ

    甘辛い味がくせになるコチュジャンのチゲです。

  • キュウリの冷スープ

    キュウリの冷スープ

    やっぱり韓国の夏はこれ!!

  • もやしのスープ

    もやしのスープ

    韓国の家庭でよく食べられるスープの一つです

  • 牛肉と大根のスープ:ソコギグッ

    牛肉と大根のスープ:ソコギグッ

    牛肉と大根、昆布のだしがきいた韓国の家庭ではしょっちゅう出るスープです。

  • 韓国味噌鍋:デンジャンチゲ

    韓国味噌鍋:デンジャンチゲ

    韓国を代表する2代チゲの一つです。韓国のSoul foodだと言えます!!

  • カボチャのぜんざい:ホバクジュク

    カボチャのぜんざい:ホバクジュク

    韓国伝統の冬のスイーツです。

  • うま辛いキムチと豆もやしスープ

    うま辛いキムチと豆もやしスープ

    豆もやしと相性がいいごく有るキムチのスープです。

  • 大根のスープ「ムグック」

    大根のスープ「ムグック」

    大根が美味しい冬に家庭でよく作られるスープ「グック」です。

  • さつま揚げと豆もやしのスープ

    さつま揚げと豆もやしのスープ

    さつま揚げから出たごくと旨みが絶品な美味しいスープです。

  • 簡単ユッケジャンスープ

    簡単ユッケジャンスープ

    スープの中に有る春雨が絶品です〜

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