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食材別レシピ
豚肉
牛肉牛肉
鶏肉鶏肉
魚介魚介
乾物物乾物物
たまごたまご
野菜類野菜類
豆物豆類
米米

料理別レシピ

焼き物
肉や魚介、野菜などえを直火でしっかり焼いていく韓国の焼き料理。
豚肉をコチュジャンなどの辛味の効いたタレで焼く豚の焼肉や牛肉を薬味で漬け込んだ牛カルビ焼き、野菜と炒め合わせるプルコギなど。
また、野菜や魚を小麦粉と溶き卵で衣を付けて焼くジョンはお祝いの席では欠かせない焼き料理のひとつです。
  • 海鮮のチヂミ

    海鮮のチヂミ

    チヂミの定番で有る海鮮がたっぷり入りのチヂミです。

  • 韓国料理ズッキーニジョン

    韓国料理ズッキーニジョン

    甘味が強い韓国のズッキーニ「エホバク」で作った簡単なジョンです。

  • じゃがいものチヂミ「ガムジャジョン」

    じゃがいものチヂミ「ガムジャジョン」

    小麦粉いらず美味しいチチミが??

  • 韓国式ハンバーグ:トックカルビ

    韓国式ハンバーグ:トックカルビ

    ひき肉にカルビのヤンニョムをして焼いた韓国式ハンバーグ、トックカルビです。

  • エビのドングランテン

    エビのドングランテン

    エビのドグランテンを紹介します。

  • カキのジョン「グルジョン」

    カキのジョン「グルジョン」

    カキの味を思う存分楽しめる「グルジョン」です。

  • キムチのチヂミ「キンチジョン」

    キムチのチヂミ「キンチジョン」

    一番手軽く作られるのがキムチといかをたっぷり入れた

  • まいたけのジョン

    まいたけのジョン

    作りやすくて人気なボソッジョンです。

  • たらのジョン「デグジョン」

    たらのジョン「デグジョン」

    淡泊くでほくほくな鱈の身がたまらない「鱈のジョン」です。

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