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料理別レシピ

蒸し物
塩漬けした白菜に茹でた豚肉、味噌や香味野菜をのせ巻いていただくポッサム。
キムチ作りの時やお酒のおつまみとしても親しまれている料理です。
また、溶き卵に野菜などを加えて蒸し 焼きにするケランチムは食堂でよく出される一品です。油を使わない蒸し料理は栄養素をそのままに、体にも優しいヘルシー料理です。
  • 韓国風茶碗蒸し:ケランチム

    韓国風茶碗蒸し:ケランチム

    簡単で気軽く作れるボリューム感有る一品です。

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