商品詳細情報
商品番号 : 2231
商品詳細
名称 | 豚スペアリブ・ブロック |
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食品類型 | 豚肉 |
重量 | 1箱(約15個)約6-9kg【量り売り】 |
賞味期限 | 別途記載 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)保存してください。 |
原産国名 | メキシコ産(仕入れ状況により変更有) |
用途 | テジガルビ, 煮込み |
豚肉部位別説明 |
豚カルビ |
豚ばら肉のジューシーな旨味が味わえ、金額的にも牛カルビに比べると格安で、実際にはこちらの方がポピュラーである。 調理法によってはサムギョプサル(「三枚肉」の意)となる。 基本的なレシピや食べ方はソガルビと変わらないが、牛肉と違ってよく焼く必要がある。 |
※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます
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