[冷]宗家白菜キムチ5kg

購入数量 :
販売価格	3,800 円 (税込み)
定価	3,800円
商品情報	※宗家キムチの前身は、韓国有数のビールメーカーでした。長年培ったビールの発酵技術が美味しいキムチ作りの基礎となっています。
発送情報	14時までのご注文は当日発送(最短翌日着)
商品番号	1001
ポイント	38ポイント還元

製品名	チョンガ（宗家）白菜キムチ
食品類型	惣菜
製造会社名	ドゥサン株式会社（韓国）
重量、数量	5kg
主原料	白菜、大根、ニンニク、唐辛子、ネギ、アミ塩辛、生姜、漬込み材料｛アミノ酸液、食塩、調味料（アミノ酸）｝
賞味期限	製造日から45日まで
保管方法	冷蔵（ 10 ℃以下）にて保管してください
特徴	キムチのすっぱい味は乳酸発酵によるものですので安心して召し上がってください。宗家は厳選されたヤンニョム（韓国風合わせ調味料）だけを使用しております。ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか！！
注意	※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください

宗家キムチは、伝統の現代的継承を厳格に行うことを基本に、キムチの生産を続けてまいりました。
韓国国内市場での好評を土台に、品質及び衛生管理が厳しい日本を始め、東南アジア、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアなどの世界各国に輸出地域を拡大しています。

宗家キムチの前身は、韓国有数のビールメーカーでした。長年培ったビールの発酵技術が美味しいキムチ作りの基礎となっています。
宗家キムチを開発するために、大象FNFが運営する韓国食新鮮研究所の研究員が韓国全土のキムチをすべて研究し、美味しいといわれるキムチに共通して発酵している乳酸菌をキムチに最適な乳酸菌として採用し、培養特許を保有しました。
基本の味付けは、ソウルに程近い中部式の味覚がベースとなっています。無形文化財の宮廷料理人、故　黄彗性（ファンヘソン）氏が監修しています。

宗家キムチは、韓国伝統製法で作られた韓国直輸入キムチです。最新衛生設備による徹底した品質管理のもと、100%韓国産の厳選された材料と天然水だけで製造しています。
ほどよい酸味で美味しい、熟成発酵キムチです。

宗家キムチは厳しい品質規格に合格した最高級の白菜だけを厳選して使用しています。キムチに適した美味しい白菜を求めて、季節・産地ごとに営農団体と契約します。

農家ごとに土壌検査と水質検査を実施し、栽培マニュアルに沿った生産を順守する誓約書を取り交わし、宗家キムチの購買部が農家を実査し、記録・管理・指導いたします。農家ごとのInspection Sheetを作成し、ロット番号を付与し、キムチ製造工程管理においてロット番号での追跡が可能となっています。
唐辛子に適した特定産地の土壌検査と水質検査を実施し、
安全を確保した上でその地の営農団体傘下の農家と契約します。

栽培マニュアルに沿った生産を順守する誓約書を取り交わし、宗家キムチの購買部が農家を実査し、記録・管理・指導いたします。
農地に併設した工場で唐辛子粉を直接加工します。
美味しいキムチの生命は塩にあります。
宗家キムチに使用している塩は、1004の島が点在している全羅南道の新安地域の中でも、半島から遠く離れた清浄な環境の塩田で作られたミネラル豊富な天日塩を使用しています。
大象と自治体がジョイントベンチャーで設立・運営しています。

大象と自治体がジョイントベンチャーで設立・運営しています
キムチ工場が位置する居昌の清浄地域の天然水（地下水）を使っております。韓国の温泉マニアからも水質が優れていると評判の温泉と同じ水源のもので、地下250ｍから汲み上げた軟水を一日に５００ｔ使用しています。自治体の協力を得て、ゴルフ場など地下水汚染の原因となる施設の誘致を抑制しています。
大根、玉ねぎ、にんにくは、日本において残留農薬検査を実施しています。ねぎは、韓国政府認証の無農薬ねぎを使用しています。
おきあみの塩辛、いわしの塩辛、調味料は関連会社の大象から供給を受け、安定した品質と味を追及しています。

安全性を担保するために、社内検査、社外検査、異物混入防止対策を行っています。
社内検査は白菜や唐辛子などに対する原料検査、作業場の温度管理などの工程検査、理化学検査などの製品検査があります。
社外検査は残留農薬検査、水質検査などを行います。異物混入防止対策としては、X－Ray透視機・金属探知機・6人の異物選別担当者により万全を期しています。

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580円(税込)

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韓国キムチブランド宗家は厳選されたヤンニョム（韓国風合わせ調味料）だけを使用しております。

650円(税込)

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580円(税込)

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580円(税込)

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キムチのメーカ宗家が作った韓国産ニンニク100％のおろしニンニクです。

720円(税込)

レビュー件数：33件

評価

★★★★★

2020/05/24

ぼんさん

【味について】某韓国人YouTuberさんが、キムチチゲを作る際に宗家キムチを使用していたので気になって購入しました。日本の甘ったるいキムチと違い人工的な甘さが無いので少ししょっぱく感じましたが、ヤンニョムの旨味があってとても美味しいです。
水飴に漬けたような甘いキムチが苦手な方は、ぜひ一度購入してみて下さい。私は宗家キムチの方が断然美味しいと思います。
5/20商品入荷→5/23クール便にて届いたのですが、酸味が無く白菜の芯もまだ白い浅漬けでした。毎日少しずつ食べて好みの漬かり具合を探してみます。

【量について】今回５ｋｇを注文しましたら、半株が2つ＋1/4株が1つ入っていました。すごい量です。

評価

★★★★★

2020/05/15

ハマハマさん

あまり期待はなかったが、思ったより美味しかった。

評価

★★★★★

2020/04/29

ルーシーさん

ありがとうございます。恒星の愛用するキムチです。

評価

★★★★★

2020/04/27

haruさん

初めて購入しました！辛くなくて美味しいです！ご飯が進みます~~
１ヶ月で5キロすぐ無くなりそうです。無くなったらまた購入したいです~^^

評価

★★★★★

2020/04/13

ＭＭＭさん

チョンガ（宗家）白菜キムチ　O

評価

★★★★★

2020/03/27

ルーシーさん

チョンガーキムチに比べてちょっとがっかりですね。日本のキムチの味がです。

評価

★★★★★

2020/03/14

toukyou114さん

何時もの、浅漬けのキムチが届きました。
この時期コロナ、インフルエンザや風邪の予防になると思い
細かく刻んで納豆と混ぜて食べています。

評価

★★★★★

2020/03/01

Rinaさん

いつもありがとうございます。私の一番好きなキムチです。発送も早くて大変ありがたいのです。また宜しくお願いします。

評価

★★★★★

2020/02/22

toukyou114さん

丁寧な梱包と早めの配送は大変助かります。
浅漬けの商品でした。美味しい👍

評価

★★★★★

2020/02/15

くまさん

何回もリピートして食べました。

評価

★★★★★

2019/11/28

Sophineさん

美味しいです

評価

★★★★★

2019/11/24

うさくんさん

にんにくの香りが強めで
美味しいですね！

評価

★★★★★

2019/10/11

toukyou114さん

いつも利用います。今回も発送が早くて梱包は丁寧にです。
ジョンガキムチはほどよい辛さと旨みがあって家族全員が大好きです💕
食欲の秋、キムチをご飯にのせてさらに美味しいです。

評価

★★★★★

2019/10/05

sophineさん

美味しいのでいつも頼んでいます。

評価

★★★★★

2019/09/17

李成淑さん

7-8年間お世話になっております。
浅漬けのキムチが届きました。三連休は家族全員止まらない食欲でした。

1件～15件 (全 33件)

購入金額/地域	本州(中国/北東北は除く)	中国・四国・北東北	北海道・九州	沖縄
0～9,000円まで	550円	700円 (2個口から追加700円)	850円 (2個口から追加850円)	1個口あたり 3,000円
9,001～15,000円まで	1個口無料 (2個口から追加550円)
15,001～20,000円まで
20,001～30,000円まで	無料
30,001～		無料	無料
クール便代金	450円

※北東北（青森、岩手、秋田）
★9,001円(税込)以上のご注文で本州(中国/北東北は除く)は送料無料（一部地域を除く)

※[冷][凍]表示のある商品はお買い上げ金額に関係なく、1口あたりクール便代450円ずつ別途かかります。
北海道利尻・礼文・奥尻　新潟県佐渡市　東京都大島・八丈島・三宅島・小笠原諸島（父島・母島）、沖縄県全地域、離島はヤマト運輸のみの配送になります。
注文内容によって追加送料がかかる場合があります。事前連絡し、了解を得てから発送いたしますので、予めご了承ください。

▼ 送料に関する詳細はコチラ

クレジットカード
代金引換	代引手数料：250円(税込) ※ 運送会社が商品をお届けする際に現金でお支払いください。 ※ 代金引換は現金のみになります。クレジットカードはご利用いただけません。
銀行振込	三菱東京UFJ銀行支店名：大久保支店(普通) 口座番号：0097373 カブシキカイシャセアキカク

※肉のブロック単位など不定貫表示商品は金額の確定が出来ませんので、クレジットカードでのお支払いはご遠慮願います。

▼お支払いに関する詳細はコチラ

午前中

12時～14時

14時～16時

16時～18時

18時～20時

19時～21時

土曜日の14時以降のご注文は翌週の月曜日以降の発送となります。月曜日到着希望→前週の土曜日発送・月曜日到着になります。梱包する際の都合で箱無しでお届けする場合がございます。
贈答用などで箱が必要な方はその旨を送付先の入力フォームの最後にある「備考」に書いてください。
宅配業者のお問合せ番号が必要な方は送付先の入力フォームの最後にある「備考」に書いてください。発送完了メールにてお知らせいたします。
上記のお時間帯でお届け時間のご希望をお承りいたします。
その他お届けに関するご要望につきましては、ご注文画面にある「備考欄」にご記入ください。

秋田、岩手、山形、宮城、福島、富山、石川、福井、滋賀、京都、大阪、兵庫、和歌山、奈良、中国は14時以降、
青森、和歌山（一部）、四国は18時以降指定可能です。
九州、北海道、沖縄は2日後のお届けとなります。
上記の地域は午前、12-14時配達ご希望の場合、2日後のお届けとなりますのでご注意ください。
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