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料理別レシピ

魚介
韓国では魚介類を使っ た料理が豊富にあります。
炒め物や煮物に、そしてチゲやスープに入れれば魚介から出る旨味が合わさって美味しさもぐんっとアップします。
いつものキムチチゲにたこを一緒に入れて煮込んでみたり、チヂミにイカや海老をたっぷり入れて焼いてみたり。また、干したらを使ったスープは美肌効果が期待される美肌スープとしても注目を浴びています。辛い味からあっさりとした味までどんな料理とも相性抜群です。
  • たらこ入りキムチチゲ

    たらこ入りキムチチゲ

    キムチとたらこだけでも旨みいっぱい!!何の味付けも要りません。深い旨みのたらこ入りのキムチチゲ、どうですか?

  • 干したらのスープ「プゴグッ」

    干したらのスープ「プゴグッ」

    栄養たっぷりの美肌を作ってくれる話題になってた魔法のスープ!!

  • さつま揚げと豆もやしのスープ

    さつま揚げと豆もやしのスープ

    さつま揚げから出たごくと旨みが絶品な美味しいスープです。

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