商品詳細情報
商品番号 : 2221
商品詳細
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韓国市場
骨付きLAカルビスライス
1kg
骨まわりこそ、牛肉で一番旨い部分
骨付きカルビは「あばら」の部位で、カルビは韓国語でバラ肉のことを指します。
あばら骨の周辺の肉を「骨付きカルビ」といいます。
加熱すると骨から旨みがにじみ出て肉に伝わるため、骨なしの部位とはひと味違うコクが生まれます。
あばら骨の周辺の肉を「骨付きカルビ」といいます。
加熱すると骨から旨みがにじみ出て肉に伝わるため、骨なしの部位とはひと味違うコクが生まれます。
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噛むほどに味わい深く、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
赤身と脂身の旨味を一緒に楽しめ、骨も比較的少ないため食べやすいのも嬉しいポイント。
しっかりとした肉の旨味を感じられる部位なので、味付けはシンプルな塩焼きから、甘辛いタレでの本格韓国風焼肉まで、幅広いアレンジでお楽しみいただけます。
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| 名称 | 骨付きLAカルビスライス |
|---|---|
| 食品類型 | 牛肉類 |
| 原産国名 | アメリカ産 |
| 重量 | 約1㎏ |
| 主原料 | 牛あばら肉(骨付きカルビ) |
| 賞味期限 | 別途記載 |
| 保存方法 | 冷凍保管してください |
| 特徴 | 骨を薄くスライスし、断面が見えるように仕上げているのが特徴です。 骨まわりの肉は旨みが深く、噛むほどに味わいが増します。 焼くと表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がるのも魅力です。 ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます |
骨付きLAカルビ スライス 1kgについてのよくある質問(FAQ)
骨付きLAカルビとはどのような商品ですか?
牛のあばら骨まわりの肉を使った、アメリカ産の骨付きカルビです。「LAカルビ」は骨に沿って薄くスライスした形が特徴で、焼肉やBBQで人気の部位です。
何人前くらいですか?
内容量は約1kg(約20カット)で、約3から4人前が目安です。BBQや焼肉パーティーなど、大人数の集まりにもおすすめです。
脂身の量はどれくらいですか?
天然の部位のため、一つ一つで脂の量に個体差があります。骨も少なく赤身とのバランスが良いものが多いですが、個体によって多少差が出る点はご了承ください。
どのように調理すればよいですか?
網や鉄板で焼くのが基本です。片面に焼き色がついたら裏返し、骨まわりまでしっかり火を通すと美味しく仕上がります。
どのような食べ方がおすすめですか?
焼肉として楽しむのはもちろん、プルコギ風に炒めたり、スープの具材にするのもおすすめです。
商品画像7枚目ではアレンジレシピもご紹介していますので、ぜひご参照ください。
商品画像7枚目ではアレンジレシピもご紹介していますので、ぜひご参照ください。
骨はどうやって外して食べればいいですか?
キッチンバサミで骨に沿って切り込みを入れると、身と骨が外しやすくなります。
焼く前に切り込みを入れておくと、お子様でも食べやすくなります。
焼く前に切り込みを入れておくと、お子様でも食べやすくなります。
保存方法を教えてください。
冷凍庫の-18℃以下で保存してください。解凍後は冷蔵保存のうえ、できるだけ早めに調理してください。一度解凍した商品の再冷凍はおすすめしません。
BBQやキャンプにも使えますか?
はい。BBQやキャンプ、ホームパーティーにもおすすめです。網や鉄板で焼くことで、より香ばしく仕上がります。
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配送料について
| 購入金額/地域 | 本州(中国,北東北を除く) | 中国・四国・北東北 | 九州・北海道 | 沖縄 |
| 0~9,000円まで | 700円 | 850円 | 1,000円 | 1個口あたり 3,500円 |
| 9,001~15,000円まで | 1個口無料 (2個口から追加700円) |
|||
| 15,001~20,000円まで | 1個口無料 (2個口から追加850円) |
|||
| 20,001~27,000円まで | 1個口無料 (2個口から追加1,000円) |
|||
| 27,001~40,000円まで | 無料 | |||
| 40,001円~ | 無料 | 無料 | ||
| クール便代金 |
1口当たり+500円 ※[冷][凍]表示のある商品はお買い上げ金額に関係なく、1口あたりクール便代500円が別途かかります。 |
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9,001円(税込)以上のお買い上げで本州一部地域(関東・中部・近畿)送料1個口分無料!
※[冷][凍]表示のある商品は配送方法を選択してください。1口あたりクール便代500円ずつ別途かかります。
■追加送料について
商品の重さ+箱詰めの重さで、[常温便]25㎏まで[クール便]佐川20㎏ ヤマト15㎏まで一定金額を超えても追加送料がかかる場合がございます。
→当社で加算修正し、別途追加送料の案内メールをお送りいたします。
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| 代金引換 | 代金引換は現金のみになります。代引手数料 : 350円 |
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※商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と異なる場合は交換又は返品させていただきます。
1.返品可能期限は商品到着後3日以内に限ります。
2.電話またはメールで返品の連絡をしてから、返送してください。
3.できる限りお届けしたときの梱包状態のままで返送してください。
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