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レビュー：36件

牛肉

[凍]牛スジ約1kg/日本産

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レビュー投稿で100ポイント還元‼

• mumuさん

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  2017/12/18 21:09

  写真と全然違ってビックリ…。塊状で届いたのは皆さんと同じですが、ものすごく脂身が多く、間違ってバラ肉でも届いてしまったと思ったほど…。脂身を取り除くと、750グラムまで減ってしまい、それ以外にも食べられない骨の塊なども結構入ってました。 臭みが強いので3回茹でこぼし、味付けして煮込む際に青ネギと生姜をかなり入れたが、それでもまだ臭う。 問題は味で、牛肉らしい味が全然しない…。困ったときの牛肉ダシダ（笑）と宗家のにんにく（多めがおいしい）を入れたらそれらしくはなりましたが、正直手間暇かけた割には…という感じ。しかも途中で浮いてきた油を掬っては捨て掬っては捨てを繰り返すと、ますます減ってしまい、出来上がりは元の分量の5割もないかも…。 高くはないけど、捨てる部分がかなり多いので、安くもない感じ。ここのレビューでは評判がいいので、たまたま運が悪かったのかもしれません。 でも目指していた『寒い冬の晩に辛口のお湯割り焼酎が欲しくなるような味』にはなったので、またトライしたいと思います。

• elleさん

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  2017/12/01 09:40

  適当な大きさにカットして、写真のよう６㎝くらいに固めてあり必要量をそのまま使えるので、大変便利で味も良かったです。

• ＢＵＯＮＯ　！さん

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  2017/10/09 09:13

  安いので何度かリピしています。十数個の四角い塊が入っています。小分けして冷凍庫へ。使う分だけ解凍して好みの大きさにカットして使っています。

• なおみさん

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  2016/02/05 18:02

  塊が凍っているので、どんなのか不安でしたが　ボイルするとほどけてきます。 臭みもなくて、おすすめです。カレ－　肉じゃが　なんでも使えて便利です。

• どらぷ～さん

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  2010/07/20 20:24

  安いし、おいしいので冷凍庫に常備しています。

• くりさん

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  2009/05/13 11:31

  写真と全く違う物が届きました。薄切りのすじではなくて塊がぶつ切りにしてあるような感じです。 味はとても美味しかったので問題ないのですがびっくりしました

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